طرز تهیه موهیتو نوشیدنی محبوب فصل گرم

طرز تهیه موهیتو نوشیدنی محبوب فصل گرم
ارسال شده در : یکشنبه 31 تیر 1397 ساعت 02:59:01

با گرم شدن هوا نوشیدنی‌هایی که طعم وعطر مطبوعی دارند و عطش را برطرف می‌کنند در منوی کافه‌ها و رستوران‌ها جزء بیشترین انتخاب‌ها و برای یک پذیرایی عصرانه یا ناهار بهترین گزینه به جای نوشابه و نوشیدنی‌های تجاری هستند. در این میان موهیتو از نوشیدنی‌هایی است که به دلیل طعم و عطر خوش لیمو و نعناع در آن در فصل‌های گرم محبوبیت زیادی دارد و اصولا نوشیدنی شیک و همه‌پسندی است. موهیتو (Mojito) یا موخیتو نوعی نوشیدنی است که با مخلوط کردن آب گازدار، برگ نعناع، شکر و آبلیمو درست می‌شود و زادگاه آن هاوانا در کوبا است. می گویند وجود مزارع وسیع نیشکر و فراوانی نعناع در کوبا سبب به وجود آمدن این کوکتل شده است.

طرز تهیه این نوشیدنی محبوب را در ادامه می‌خوانید.


مواد لازم

    نعناع تازه: ۱۰ برگ
    لیمو ترش تازه: ۴ قسمت شود
    شکر: ۲ قاشق غذاخوری
    یخ قالبی: ۱ فنجان
    سودا (آب گازدار): نصف فنجان

 

طرز تهیه موهیتو نعناع (روش اول):

    برای تهیه موهیتو نعناع ابتدا 2 پیمانه از 3 پیمانه آب را با شکر ترکیب کرده و داخل ظرف مناسبی ریخته، آن را به مدت 5 دقیقه داخل ماکروفر قرار دهید.
    نعناع را به آب اضافه کرده و خوب هم بزنید و اجازه دهید به مدت 5 دقیقه در همین حالت باقی بماند.
    بعد از 5 دقیقه، برگ‌های نعناع‌ را از داخل ظرف بیرون آورده و خوب فشار دهید و کنار بگذارید.
     شربت لیمو، آب لیمو و 1 فنجان از آب باقی مانده را داخل پارچ بزرگی بریزید و خوب ترکیب کنید.
    حالا شربت نعناعی که در ابتدا تهیه کردید را به ترکیب بالا اضافه کنید.
    در نهایت آب گازدار را به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید.
    موهیتو نعناع را با یخ فراوان و برش‌های نازک لیمو سرو کنید.

تهیه موهیتو نعناع با روش گفته شده یکی از راه‌های اصیل تهیه این نوشیدنی تابستانی محبوب است اما همان‌طور که دیدید کمی وقت‌گیر است یا به قولی دنگ و فنگ دارد. موهیتویی که در کافی شاپ‌ها و رستوران‌ها سرو می‌شود معمولا با روش دیگری تهیه می‌شود که ساده‌تر و سریع‌تر است و البته طعمی قابل قبول و نزدیک به این روش دارد.


 

طرز تهیه موهیتو نعناع (روش دوم):

 

  1. این روش بسیار ساده‌تر و سریع تر است و البته موهیتو نعناع با این روش نیز طعم خوب و دلچسبی دارد. با مقدار مواد اولیه ذکر شده، 1 لیوان بزرگ موهیتو نعناع خواهید داشت و برای مقادیر بیشتر می‌توانید مقدار مواد اولیه را به نسبت بیشتر کنید.
  2. برای تهیه موهیتو نعناع به روش ساده ابتدا یک قاشق غذاخوری شکر را داخل یک لیوان بریزید.
  3. لیمو‌ترش‌ها را با پوست به برش‌های کوچک تقسیم کنید و آن‌ها را روی شکر بریزید.
  4. برگ‌های نعناع تازه را نیز روی لیموها بریزید. 
  5. با یک وسیله مناسب مواد را کمی بکوبید تا عصاره لیمو و نعناع خارج شوند. 
  6. حالا به مقدار زیاد یخ روی مواد بریزید و در نهایت نوشابه اسپرایت یا آب گازدار را روی آن‌ها بریزید.
  7. موهیتو نعناع را با برش‌های نازک لیمو و برگ نعناع تازه سرو کنید.
همان‌طور که دیدید، روش دوم بسیار ساده و سریع‌تر است و معمولا راه‌های ساده و سریع طرفداران بیشتری دارند. 

 

0 نظر
نظرات برای این پست غیر فعال است .
خدمات کلینیک
افسریه، 20 متری افسریه، نبش 15 متری دوم، ساختمان ولیعصر واحد 2 شنبه ها  9 الی 19
تلفن : 33800584
ونک، خیابان گاندی شمالی، خیابان برادران شریفی، ساختمان مهر، پلاک 34، واحد 3 همه روزه بجز شنبه ها صبح و عصر تلفن : 88205805