خواص شكلات داغ

خواص شكلات داغ
ارسال شده در : شنبه 27 آبان 1396 ساعت 01:33:47

با سرد شدن هوا، نوشیدن یک فنجان از هر نوشیدنی گرمی واقعاً لذت بخش است اما کدام نوشیدنی در کنار خوشمزگی میتواند برای سلامتی هم مزایای فراوانی داشته باشد؟

 ما نه تنها می‌خواهیم چیزهای سالم بخوریم و بیاشامیم، بلکه می‌خواهیم قوه‌ی چشایی و اشتهایمان به غذاهای خوشمزه را نیز راضی نگاه داریم! بسیار خب، خوب است بدانید نوشیدنی‌های خواستنی و سالمی وجود دارند که می‌توانید هر روز آن‌ها را مصرف نمایید. یکی از این نوشیدنی‌های خوشمزه، می‌تواند یک فنجان کاکائوی داغ باشد. این مطلب را بخوانید تا بدانید که یک فنجان کاکائوی داغ چطور می‌تواند برای سلامتی شما مفید باشد.

۱. کاکائوی داغ سرشار از آنتی‌اکسیدان

کاکائو سرشار از آنتی‌اکسیدان است. مطالعات نشان می‌دهند که کاکائو حاوی آنتی‌اکسیدان‌های بیشتری در مقایسه با چای سبز، چای سیاه و شراب قرمز است. البته باید بدانید که «داغی» کاکائوی داغ اهمیت زیادی دارد. زمانی که کاکائو را حرارت می‌دهید آنتی‌اکسیدان‌های بیشتری منتشر می‌شوند.

۲. سرشار از فلاونوئیدها

کاکائو همچنین غنی از فلاونوئیدهاست که به بدن انسان در پردازش نیتریک اکساید و در نتیجهبهبود گردش خون، کاهش فشار خون بالا و افزایش سطح سلامتی قلب کمک می‌کنند. فلاونوئیدها همچنین از آمیختن پلاکت‌های خونی به هم و تشکیل لخته نیز جلوگیری می‌کنند.

۳. بهتر از هات چاکلت

بسیاری از مردم تمایل دارند تا شکلات داغ را با کاکائوی داغ مخلوط کنند یا به تنهایی میل کنند. این در حالیست که کاکائوی داغ از پودر کاکائوی خام تهیه می‌شود، اما هات چاکلت از شکلات‌هایی آمیخته با خامه یا آغشته در انواع دیگر پودرها. همچنین هات چاکلت در مقایسه با هات کاکائو، چربی و قند بالا و در عین حال ارزش غذایی پایین‌تری دارد. پس هات کاکائو از آنجایی که حاوی مقادیر کمتری خامه و شیرینی است، برایتان مفیدتر خواهد بود. پس زمانی که به یک فنجان هات کاکائو دسترسی دارید، دور هات چاکلت را خط بکشید. بهترین نوع کاکائو انواع دارک آن بوده که کمی هم تلخ مزه هستند.

۴. مغذی است

در تحقیقات بسیاری پودر کاکائو بعنوان یک ویتامین جدید معرفی شده است، چرا که می‌تواند تأثیرات مثبتی بر روی قلب و گردش خون شما داشته باشد. شما می‌توانید ارزش غذایی هات کاکائو را در مخلوط آن با جایگزین‌های شیر همانند شیر نارگیل، شیر سویا، شیر برنج یا حتی آب ارتقا دهید.

۵. یک نوشیدنی منعطف

هات کاکائو نوشیدنی ای مناسب برای هر زمان در روز است. می‌توانید هر زمان که از کار خسته شدید، یک فنجان از آن بنوشید یا حتی فقط بخاطر اینکه هوا سرد است و یک نوشیدنی داغ می‌طلبد! همچنین یک نوشیدنی جذاب برای مهمانی‌هایتان است. می‌توانید آنرا بهمراه آب یا شیر داغ سرو نمایید. همچنین دستور پختی نیز وجود دارد که می‌توانید توسط نمک، دارچین و جوز، هات کاکائوی خود را خوشمزه‌تر نمایید!

0 نظر
نظرات برای این پست غیر فعال است .
خدمات کلینیک
نیاوران، بین یاسر و مژده ، نبش معظمی ، پلاک ۳۲۹ ، طبقه ۵ شرقی ، واحد ۲۷ همه روز ۸ الی ۱۸ تلفن : 22397913
ونک، خیابان گاندی شمالی، خیابان برادران شریفی، ساختمان مهر، پلاک 34، واحد 3 همه روزه بجز شنبه ها صبح و عصر تلفن : 88205805