به انباشته شدن غیر عادی چربی در بدن چاقی میگویند. زمانی که کالری دریافتی بیشتر از کالری مصرفی باشد، به چربی تبدیل شده و در بدن ذخیره میشود.
– مصرف غذاهای چرب، سرخ شده، شیرین و شور را محدود کنید.
– سرعت غذا خوردن خود را کاهش دهید. هر لقمه غذا را برای مدت طولانیتر بجوید.
– غذا را در ظرف کوچکتری بکشید. در رستوران غذای نیم پرس سفارش دهید.
– غذا خوردن را همزمان با سایر فعالیتها مانند تماشای تلویزیون یا خواندن کتاب انجام ندهید.
– همه غذای تهیه شده را سر میز نگذارید. بهتر است به همان اندازه که میخواهید مصرف کنید، در ظرف خود غذا بکشید و دوباره سراغ غذا نروید.
– مواد غذایی نامناسب مانند نوشابه، چیپس، سس مایونز، شیرینی و… را نخرید.
– مصرف فست فودها مانند: سوسیس، کالباس، پیتزا، سیب زمینی سرخ شده و انواع ساندویچها که در بیرون از خانه و با مواد چرب و نامرغوب تهیه میشود را محدود کنید.
– برای میان وعده از میوهها و سبزیهای تازه استفاده کنید.
– از شیر و لبنیات کم چرب (کمتر از 1/5درصد) و یا بدون چربی استفاه کنید. در مورد کودکان مصرف شیر و لبنیات بدون چربی توصیه نمیشود.
– مراقب باشید بی جهت غذا نخورید. مثلا وقتی به بچهها غذا میدهید باقی مانده را خودتان مصرف نکنید.
– فعالیت بدنی خود را افزایش دهید.
– سه روز در هفته، 30 دقیقه پیادهروی تند انجام دهید.
– بچههایی که ساعتهای زیادی را به تماشای تلویزیون میپردازند چاقتر هستند چون هم تحرکشان کم میشود و هم در هنگام تماشای تلویزیون اغلب تنقلات کم ارزش و چاق کننده میخورند. به کودکان توصیه کنید در روز بیش از دو ساعت از وقتشان را به تماشای تلویزیون نگذارنند.
– به کودکان و دانش آموزان توصیه کنید از میان وعدههای سالم و با ارزش غذایی مانند میوه، سبزی، شیر، لقمههای خانگی مانند نان و پنیر و گردو، نان و تخم مرغ و…، انواع میوهها مانند سیب، پرتقال، نارنگی، هلو …، سبزیها مانند هویچ، کاهو، خیار و … و شیر و لبنیات کم چرب استفاده کنند. همچنین از خوردن شیرینی و شکلات بیش از حد، چیپس و میان وعدههای چرب خودداری کنند.