بلوط

بلوط درخت بومی در مناطق معتدله است و در ایران در جنگل‌های کردستان، ‌لرستان و کهکلویه می‌روید. ارتفاع این درخت در بعضی نواحی تا ۵۰ متر و قطر تنه آن به ۳ متر نیز می‌رسد‌. برگ‌های درخت بلوط پنجه‌ای و مانند انگشتان دست می‌باشد. میوه درخت بلوط که به‌نام بلوط معروف است مانند فندق بوده […]

برنج

ساقه آن راست و برگ‌های آن بزرگ و نوک تیز است. هر سنبلک برنج دارای دنباله کوتاه و یک گل دارد. میوه آن به شکل خوشه‌ای متشکل از سنبلک‌ها در انتهای ساقه قرار دارد و یک دانه برنج در آن است که شلتوک می‌نامند. برنج از غلات مهم است و تقریباً غذای اصلی نصف مردم […]

باقلا

باقلا گیاهی است علفی و یکساله که ارتفاع آن تا ۸۰ سانتی‌متر می‌رسد‌. برگ‌های آن متناوب و مرکب است که دارای برگچه‌هائی به شکل تخم مرغ می‌باشد‌. گل‌های باقلا درشت و سفید که دارای لکه‌های سیاه و یا بنفش است‌. میوه آن که همان باقلا است دارای غلافی پوشیده از کرک به طول تقریباً ۱۲ […]

بادمجان

این گیاه که به عربی بادنجان نامیده می‌شود گیاهی است یکساله و دارای ساقه نسبتاً ضخیم و پوشیده از کرک. ارتفاع ساقه آن تا ۷۰ سانتی‌متر می‌رسد‌. برگ‌های آن بیضی شکل با نوک باریک و گل‌های آن بنفش رنگ است‌. میوه این گیاه دراز و باریک و یا گرد‌، به رنگ‌های بنفش‌، سیاه‌، زرد و […]

بادام زمینی

آب و هوای گرم برای کشت این گیاه مناسب می‌باشد. بادام زمینی گیاهی است یکساله دارای ساقه‌ای راست که ارتفاع آن در حدود ۳۰ سانتی‌متر می‌باشد‌. برگ‌های آن مرکب از دو زوج برگچه است گل‌های آن دو نوع متفاوت به رنگ زرد می‌باشد که پس از تلقیح‌، دم گل خم شده و به سطح خاک […]

بادام

ریشه درخت بادام بسیار قوی است. این درخت می‌تواند حتی با کمی رطوبت نیز رشد کند. برگ‌های آن بیضی، باریک، نوک تیز و به رنگ سبز می‌باشد. گل‌های آن بسیار زیبا و به‌رنگ صورتی است. در اوایل بهار شکوفه‌های بادام ظاهر می‌شود. به‌طور کلی دو نوع بادام وجود دارد: ۱. بادام شیرین (Sweet Almond) ۲. […]

بابونه

بابونه گیاهی است دائمی و کوچک به‌ ارتفاع تقریباً ۳۰ سانتی‌متر دارای بوئی معطر که در چمنزارها و اراضی شنی می‌روید. ساقه آن به رنگ سبز مایل به سفید، برگ‌های آن کوچک متناوب و دارای بریدگی‌های باریک و نامنظم و پوشیده از کرک است. گل‌های آن مجتمع در یک طبق که به‌طور منفرد در انتهای […]

بابا آدم

این گیاه به حالت وحشی در دشت‌ها و نواحی معتدل و مرطوب و سایه در اروپا و آسیا می‌روید. ساقه آن که شبیه پوست مار است پوشیده از کرک‌های خشن و زبر می‌باشد‌. برگ‌های آن بسیار بزرگ و پهن به حالت افتاده بر روی ساقه قرار دارد. رنگ برگ‌ها در قسمت چسبیده به ساقه سبز […]

انگور

درخت انگور که درخت مو نیز نامیده می‌شود درختچه‌ای است بالا‌رونده که از دیوار و درختان مجاور بالا می‌رود‌. ساقه آن گره دار و دارای برگ‌های متناوب است‌. برگ‌های انگور دارای پنج لوب دندانه دار و به رنگ سبز تیره می‌باشد‌. گل‌های آن کوچک، مجتمع و به‌صورت خوشه ظاهر می‌شود‌. میوه درخت انگور‌، گوشت‌دار و […]

انجیر

درخت انجیر از زمان‌های بسیار قدیم وجود داشته و از آن استفاده زیادی می‌شده است‌. در تورات از این درخت نام برده شده و اشعیای نبی یکی از انبیای بنی اسرائیل خرقیا پادشاه آن زمان را در حدود ۷۰۰ سال قبل از میلاد با انجیر مداوا کرده است‌. درخت انجیر بومی آسیای غربی و کشورهای […]