دانش بررسی رفتار در خوردن و آشامیدن، نشان می‌دهد که افراد میزان بیشتری مایعات در لیوان های کوتاه و پهن به نسبت لیوان های بلند و تنگ می‌نوشید. و یا هر چه محل نشستن شما به ظرف شیرینی نزدیک تر باشد، شما شیرینی بیشتری میل می‌کنید. حال در این مطلب نگاهی با اثرات رنگ بر اشتهای شما می‌اندازیم.
اگر تمامی راه ها برای کاهش وزن برایتان بی نتیجه مانده است، بد نیست نگاهی هم به تاثیر رنگ ها بیاندازید، تا شاید بتوانید وزن خود را کم کنید.
تفاوت رنگی اشتها را کنترل می‌کند.
همرنگ بودن ظرف غذای شما و محتویات داخل آن سبب می‌شود میزان بیشتری از غذا را میل کنید. با توجه به تحقیق انجام شده در دانشگاه کورنل، زمانی که اسپاگتی به همراه سس آلفردو در ظروف سفید سرو می‌شود، افراد تا ۲۰ درصد اسپاگتی بیشتری میل می‌کنند. محققین معتقدند که تفاوت رنگی میان غذای شما و ظرف غذا خوریتان باعث می‌شود تا مغز راحت تر میزان غذا را اندازه گیری کند.
رنگ آبی سبب می‌شود کمتر غذا بخورید. به اعتقاد دانشمندان این موضوع به دوران بسیار دور برمیگردد؛ زمانی که بسیاری از موادغذایی سمی در طبیعت به رنگ آبی یافت می‌شدند. بدین ترتیب انسان ها به طور ناخودآگاه و غریزی گرایش کمتری به سمت خوردنی های آبی دارند. سعی کنید آشپزخانه، میز غذا خوری و ظروف غذاخوری خودتان را آبی کنید.
به صورت ذهنی غذاها را رنگ بندی کنید و آنهایی که از همه سالم تر هستند را سبز در نظر بگیرید، آنهایی که در درجه کمتری قرار می‌گیرند را زرد در نظر بگیرید و غذاهایی که برای سلامتی مضر هستند را قرمز بشمارید. سپس در یخچال آشپزخانه، آنهایی که به نظرتان سبز هستند را دم دست قرار دهید و آنهایی که زرد و قرمز می‌باشند را دور از دسترس اولیه بگذارید. در واقع زمانی که در یخچال را باز می‌کنید هر چه خوردنی های قرمز کمتری در دید شما باشند، شما رژیم غذایی سالم تری خواهید داشت.