رازیانه گیاهی است معطر‌، علفی و دوساله كه ارتفاع آن تا ۲ متر می‌رسد ساقه آن دارای شیارهای هم‌دریف و موازی می‌باشد برگ‌های آن نازك و نخی مانند شوید است گل‌های رازیانه زرد و به‌صورت خوشه در انتهای ساقه ظاهر می‌شود‌. بوته رازیانه كوچك و به طول حدود ۸ میلی‌متر و عرض ۳ میلی‌متر بوده و دارای بوئی معطر و طعمی شیرین می‌باشد‌. رازیانه در مناطق مدیترانه‌ای به خوبی رشد می‌كند و در ایران در مناطق شمالی كشور در دامنه‌های كوه‌های البرز به‌طور خودرو می‌روید.
 
تركیبات شیمیائی
رازیانه دارای حدود ۱۰% روغن، كمی مواد قندی و مسویلاژ و حدود ۴% اسانس می‌باشد‌. روغن رازیانه دریا ۴% اسید پال میتیك‌، ۲۲% اسید اولیئك‌، ۱۴% اسید لینوئیك و ۶۰% اسید پتروسلینیك می‌باشد. اسانس رازیانه که از تقطیر میوه آن به‌وسیله بخار آب به‌دست می‌آید مایعی است زرد.

جدول مواد موجود در صد گرم برگ رازیانه تازه

خواص داروئی
·   رازیانه از نظر طب قدیم ایران گرم و خشك است‌. ریشه رازیانه گرم‌تر از بقیه قسمت‌های گیاه است‌.
·   رازیانه اثر زیاد كنده شیر را در زنان شیرده دارد و بدین منظور می‌توان از دم‌كرده رازیانه استفاده كرد‌.
·   اشتها‌آور و مقوی است‌.
·   نفخ و گاز معده را از بین می‌برد.
·   قاعده‌آور است.
·   برگ‌های رازیانه ادرار‌آور است‌.
·   جوشانده ریشه رازیانه ملین مسهل است‌.
·   روغن تخم رازیانه كرم روده را از بین می‌برد‌.
·   حالت تهوع را بر طرف می‌كند‌.
·   برای برطرف كردن آسم‌، سرفه و تنگی نفس از دم‌كرده تخم رازیانه به مقدار سه فنجان در روز استفاده كنید‌.
·   برای رفع اسهال رازیانه را با زیره سبز به نسبت مساوی دم كرده و به مریض بدهید‌.
·   می‌توان از رازیانه داروی ضد نفخ به‌صورت زیر تهیه كرد‌:
·   ۵ گرم پودر انیسون و ۵ گرم پودر زیره كرمان‌، ۵ گرم پودر تخم گشنیز و ۵ گرم پودر رازیانه را با هم مخلوط كرده در یك لیتر آب جوش بریزید و آن را به مدت ۱۰ دقیقه دم كنید سپس آن را صاف كرده و كم كم بنوشید‌
·   رازیانه به علت داشتن هورمون زنانه رشد دخترها را جلو می‌اندازد‌.
·   رازیانه مغز را فعال می‌كند‌.
·   ریشه رازیانه دارای كومارین Coumarin می‌باشد‌. چون این ماده رقیق‌كننده خون است بنابراین آنهائی كه مبتلا به تصلب شرائین یا انسداد رگ‌ها هستند می‌توانند از جوشانده ریشه رازیانه استفاده كنند‌.
·   دردهای مفاصل را برطرف می‌كند‌.
·   اشتها را زیاد می‌كند‌.
·   برای از بین بردن درد آرتروز روغن رازیانه را در محل درد بمالید‌.
 
·   طرز استفاده
·   ـ دم كرده رازیانه‌: مقدار یك قاشق چایخوری رازیانه را كوبیده و در یك لیوان آب جوش بریزید و آن را به مدت ۱۰ دقیقه دم كنید.
·   ـ شراب رازیانه: ۴۰ گرم رازیانه را در یك لیتر شراب بریزید و به مدت یك هفته بگذارید بماند سپس آن را صاف كرده و در شیشه در بسته نگهداری كنید. مقدار مصرف شراب رازیانه دو قاشق چایخوری بعد از غذا است.
·   ـ دم كرده برگ رازیانه: ۳۰ گرم برگ رازیانه را در یك لیتر آب جوش ریخته و به مدت ده دقیقه دم كنید. این دم كرده مقوی اعصاب بوده و هضم غذا را سریع می‌كند.
 
·   مضرات
·   رازیانه چون گرم است بنابراین برای گرم‌مزاج‌ها خوب نیست و این‌گونه افراد باید آن را با سكنجبین بخورند به‌طور که زیاده‌روی در مصرف رازیانه معده را سست كرده و تشنج می‌آورد.