داشتن خوابی آرام از جمله نیاز‌های انسان برای برخورداری از سلامت روحی و جسمی ‌است، اما برخی از ما بدون داشتن بیماری، تنها با عادات‌ غذایی نادرست، خواب خوش شبانه را از خود سلب می‌كنیم. بنا بر باور پزشكان، نحوه و نوع غذا خوردن، نقشی كلیدی در بهره‌مندی از خوابی آرام و عمیق ایفا می‌كند. به گفته آنها خوردن مواد غذا‌یی تند قبل از خواب مانند سیر و فلفل و همچنین دیر شام خوردن، خواب را مختل می‌كند. پزشكان 6 تا 8 ساعت خواب شبانه آرام را برای بهبود عملكرد مغز، حفظ طراوت پوست و شادابی چشم‌ها توصیه می‌كنند. همچنین آخرین وعده غذایی نباید بیش از 500 كالری انرژی داشته باشد و صرف شام سبك و كم چربی حوالی ساعت 7 بعد از ظهر توصیه می‌شود. از سوی دیگر، مواد غذایی نفاخ مانند حبوبات و كلم‌ در معده گاز زیادی تولید می‌كنند و خواب آرام را از فرد می‌گیرند. جالب است كه حتی صبحانه نیز بر خواب شبانه تاثیر می‌گذارد. به گفته پزشكان كافئین موجود در قهوه تا 12 ساعت در بدن باقی می‌ماند و می‌تواند در صورت حساس بودن بدن به كافئین، بی‌خوابی به وجود آورد. نوشابه های سیاه ، کاکائو، چای و دیگر خوراكی‌های حاوی كافئین نیز چنین خاصیتی دارند.